神奈川県相模原市中央区相生４≠P≠P７
香る塩ラーメン￥５５０＝A白濁の塩ラーメン￥６００＝A甘にぼし醤油ラーメン￥５５０・/span>
相模原市中心部の激戦区に今年２月オープン。カウンター７席と小上がりに４人テーブル３卓。鶏ベースのさっぱり塩・トンコツベースのコッテリ塩・濃厚煮干醤油・トンコツベースのコッテリ味噌の４週類を提供し麺の太さを選択できる。香る塩と甘にぼし醤油は細い縮れ麺で白濁の塩はやや平打ちの中太麺を注文。鶏ガラスープに花咲蟹の出汁が香る清淡な味の塩ラーメン。煮干の事｡とコクが広がる味醤油ラーメン。しっかりしたトンコツにマイルドな魚介とほのかな甘みの香る白濁スープの塩ラーメン。どれも甲乙つけがたい魅力的な一杯であることに間違いはない。
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らーめん山猫亭 （ラーメン / 矢部駅、淵野辺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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