細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

みっちゃん@都留

2008-08-03 | 吉田うどん

山梨県都留市田野倉1285≠S

かけうどん¥350=Aみっちゃんうどん¥450・/span>

うどん店密集地帯に位置する一軒。店内は30人~40人位収容できそうな広さで、奥には薪ストーブが置かれている。 かけうどんとみっちゃんうどんのつけを注文。みっちゃんうどんは、ちく天ときんびらとわかめがトッピングされるうどんでつけかかけが選べるようだ。 かけうどんは醤油ベースでニボシが効いたつゆと堅めのうどんに茹でキャベツとキザミ油揚げとワカメが載せられている。 みっちゃんうどんのつけはトッピングも賑やかで見た目でも食欲を満たしてくれる。



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こみや@都留

2008-08-03 | 吉田うどん

山梨県都留市田野倉182≠P

つけうどん¥300=Aきんびら¥100=Aかき揚げうどん¥400・/span>

国道から富士急行の踏切を越えて道なりに進み民家の脇を抜けると30台規模の駐車場が広がる。 店内は50人位収容の板の間で子供連れの先客で満席。暫く待って席についてかき揚げうどんとつけうどんにきんぴらのトッピングを注文。 かき揚げうどんはニボシだしの効いた味噌味のつゆに程良い堅さのうどんがしっかりと絡み合ってうまさを際だたせている。 ニンジンとタマネギのかき揚げは、揚げたてサクサクで茹でキャベツとの相性も抜群である。つけうどんも柔らかめで小さな子供でも食べやすいのでこの混雑も納得。



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