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家の美味しい山栗の木は、突風で大打撃を受け、いまだに要治療の状況です。
なので、この木には期待できませんが、
でも、周り近所、どこにでも、栗が実をつけています。
もう、食べられるのがあるかもしれませんね。
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柿も、葡萄も、梨も、、、、、
リンゴはこの辺では隠されていますけど(どこの梨園でも、1~2本のリンゴの木は植えてあるんじゃな、、なんだそうですけど、色が悪くって売り物にならんなのだそうです)、、、なので、1本、庭に植えましたが、お呼びがかかるまでに収穫できるかどうか、、、
それ以上に、体が、食べ物を欲しがるのですよね、、、、
冬を迎えるにあたって、体を作っておかなきゃね。
でも、人生、ずっと厳冬だった私の場合、年中食欲があるのですよね、、、
お腹の周りの浮袋、、、、
なんとかせねば!
渋皮を剥くのも大変でしたけど、それ以上に落ちている栗を拾って、中身を取り出すのが、、、、
山栗でとても甘いので、なにがなんでもって感じでしたけど、普通の栗だったら、栗拾いは諦めて、お店で買ってきたでしょうね。この辺の梨農家がよく栗を売っていますので、綺麗なのが安くで手に入るのです。
マロングラッセは作ったことありません。渋皮煮で十分に美味しい。それ以上に手をかける必要を認めませんでしたので。
冬眠の前にはたくさん食べて、体に栄養をつけなきゃね。。。