いつも行くスーパーには鳥ガラは常時は置いていないと思っておりました。
昨日参りましたら、鳥ガラ発見。即買い求めましたけど、その後、別な場所に鳥ガラや鳥の皮などがたくさん置いてあるのを発見。
この辺、いつも見ているんだけど、見落としていたのかな～なんてちょっと不思議に思いました。
なんてことは別にして、久しぶりに鳥ガラでスープストックを作りました。
火にかければいいことなんで、別に驚きには値しないのですけど、、、 まあ、ものぐさなおいちゃんとしては大進歩。
ストックは、、ストックするとして、作った後の、鳥ガラはもったいない。前回買った時には肉がたっぷりついておりましたぞ、、、ってことで、
冷蔵庫を開けましたら、死にかけているセロリや長ネギなどを発見いたしましたので、さっそくこれで１回目の野菜スープ。
これでおいちゃんの乏しい食生活に、一筋の光、、、、
これで数日は生き延びられる、、、、
なんて大げさなことではないのですけど。
右上のチーズ、先日来日した元同僚から送っていただいたお土産。
ハーグのチーズ屋さんで売っているもので日本では売っているのを見たことがない。
ゴーダのちょっと塩見の強いものって思ってくだされば近いかな。
置いておくと味がきつくなりすぎるので、早めに頂くことにいたしました。
ところで鳥ガラ。前回は肉がたっぷりついておりましたって書いておりましたけど、、、
今回のはあまりついておりませんでした。
食べ物の恨みは怖いんだから、、、、覚悟しておいて、、、なんちゃったりして。
骨は野菜くずなどと一緒に土に戻すと、チビ太が掘りだして食べてしまう危険ありですね。
鳥の骨は危険なんですから。
ということでごみとして捨てるしかないか。
なんて、ほんとにおバカなことで一日のご報告の終了。
私の人生って、無駄なんですね～