これは、家で栽培している舞茸の８日間の成長記録なり。
９月１９日 苗床から顔を出す。葉が５枚位、土の中から出てくる。
９月２１日 この状態になる。体全体は黒く頼もしい感じになって・・・・いる。
３日目の状態は、此れからもっと大きくなるのか・・・・と、思われるが根元が
小さいので・・・・不安がある。
９月２６日
全体が、開き、一番元気で綺麗に葉が開いている感じになっているが、全体の色も
茶色に変わりつつなっているので、これ以上には、大きくは望めない気がする。
収穫しても、３００グラム～４００グラムか・・・・
これで、山にある舞茸の小物の成長日数が５日～６日で大きくなるのが判る。
５００グラム～１㌔以上に成長するとすれば７日～１０日は掛かる事になる。
舞茸名人は、自分の知っている楢の木を１０日周期で山に入ると言うのは本当だ。
