こんばんは 鈴木有機農園です。
今日は朝から気温が上がり猛暑日に成りました。朝6時半から排水堀の堀払いで、息子二人で草刈り機を持って出掛けました。10時前に即金払いで日当を頂いて帰ってきました。協同作業で進めないと、高齢化と共に環境整備が出来なくなる可能性が有ります。U字溝で排水堀が護岸工事されていますか、川沿いの草刈りが主な仕事です。私も草刈りは出来ますが、移動歩行が難儀のため勘弁して貰っています。
今日はナスの収穫か17Kgほど有りました。漬けナス用は14Kg漬け込みました。丁寧に収穫しても、大きなナスが数本見付かります。来る人来る人に焼きナスが美味しいからと半強制的に差し上げています。週一の野菜売りまで鮮度が保持出来ないからです。
