こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は猛暑日でした。 精米所に立て籠もりながら、お米と手作り仙台味噌の詰め合わせセットを１8個ほど作って発送しました。 お寺さんからお中元用に頼まれ、ついでに私のものも同じセットで発送しました。 大型換気扇をフル回転させての作業でした。 飛んでいる小さな虫も換気扇に吸い込まれる強力で、騒音が気になりますが快適な作業になりました。 南は沖縄、北は北海道です。 ４時ごろから友人宅４軒、多賀城・塩竃・利府と車でお中元を配りました。 近くは野菜と茄子漬を添えてのお中元です。
昨日播種した人参に今日も灌水しています。 道路沿いですので、雨の時など無茶して畑へ脱輪することしばしばです。 入ったら深く耕しているため容易て脱出できません。 「畑をなめるんじゃないよ」と言わんばかりの良質の畑です。 広い堆積から養分を吸い上げて育つ独特の味を醸し出す野菜達です。
