鈴木有機農園

鈴木有機農園の代表、鈴木英俊のブログです。

玉葱の収穫  間引き人参  お茶の教室

2016-06-22 22:15:22 | 日記

こんばんわ   鈴木有機農園です。

 雨の予報で天気のうちに妻は玉葱の収穫です。 大きく育ったのが気に食わないようです。 小家族になればなるほど大きいのは好まれません。 私の勧める四つ割りにバターでチンの料理は直径9cmの玉葱です。 そんな玉葱は一つもありません。 3割ほど畑に残したままで雨を迎えました。

 間引き人参をフランス料理店・シェヌーに使ってもらいました。 直径2cmほどの甘みの強い人参で勿体ないので利用してもらいました。 今朝、散歩の主婦に間引き直後の人参を丸かじりしてもらい、太鼓判を貰ったから自信をもってシェフに勧めたのです。

 夜はお茶の教室でした。 麩万頭で濃茶、干菓子はモロコシの的とゼリー状のお菓子で薄茶でした。 社中の仲間と26日に華はんで食事会があります。 先生が私の送迎をしてくれることになりました。 20周年?記念かもしれません。 若い女性数人が幹事で、私は腹を空かせて参加するのみです。 

 

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