こんばんわ 鈴木有機農園です。
田圃が柔らかく、稲刈り休んでいます。 藁も大事ですので、泥まみれになったら牛も食べないし、梱包する時に土までロール状にしてしまいます。 そんな訳で２～３日、西風吹いてくれればと願っています。
ササニシキの試食用の籾摺りをしました。 籾摺りする量は、ほんの少しですが、籾摺り準備に３時間ほどかかりました。
籾摺り風景
やはり塩害の影響がササニシキに顕著に現れました。 １０ａ当たり４３０ｋｇ位の収量でした。 採算割れの収量です。
すぐ精米して見ましたら、カメムシの被害が見られました。 カメムシを見かけなかったんですが、食害されていました。 着色米やカメムシでの斑点米を識別して、エャ―ではじき飛ばすカラー色選で選別しても、斑点米を全て取り除くことができませんでした。 カラー色選を２度かけて見ましたが、それでも納得する白米に仕上がりませんでした。 明日、朝食で試食してみます。
カメムシの被害米
