イギリス伝統の、朝食パン、クランペットに月の表面を見る

一昨日に、イギリスで朝食に食べるパンのマフィンを紹介したので、続きです。

クランペット　crumpet。
日本ではあまり知られていないとおもうのですが、どうでしょう。


トーストして食べます。
生のときからすでに、ぶつぶつあいた穴の周りがちょっと黒いのも特徴です。

トーストしたてにバターや蜂蜜をぬると、穴の中にぽたぽた滲み込んで絶妙味。


歯ごたえはもっちりしています。トーストして、表面がサクサクになる程度にトーストするのが理想的。、

↓↓↓画像をクリックしてください。はい、ありがとう。