旨い沖縄そばは旨い（当たり前だ）。
■大東そば（那覇、ニューパラダイス通り）
また那覇に着いた途端に食べた。噛みごたえがある麺での塩焼きそばを初めて食べてみた。やはり旨かった。この店オリジナルのTシャツをずっと欲しいと思っているが、いつも買わない（笑）。
■夢二すば（沖縄市）
24wackyさんに案内していただいた店。「夢二すば」は、三枚肉と赤肉とかまぼこが乗り、錦糸卵もトッピングされているのがユニーク。さっぱりして、麺と汁が馴染んでいる感じで、旨かった。
■レストランくいな（国頭村奥間）
国頭村奥間の道の駅「ゆいゆい国頭」に入っている店。いつの間にか、となりにコンビニが出来ていた。目玉は、猪と豚を交配したイノブタ肉を使った「イノブタ肉そば」。肉を炒めると、ラーメンのようなテイストになる。
■どらえもん（那覇、国際通り）
前回食べたときに子どもたちが旨い旨いとむさぼり喰った店。宮古そばだが、具を麺の下に入れるということ以外に味の違いがよくわからない。てびちと三枚肉とかまぼこが乗った「どらえもんそば」を食べた。鰹出汁がよく効いていて、ちょっと味が濃くなっているような気がしたが、これも相変わらず旨い。
■恩納村「海ぶどう」の山羊汁（番外編）
刺身以外の山羊料理を初めて食べた。馴染のない味と臭い、フーチバー（よもぎ）を入れて臭い消しをするが、そのフーチバーにもあまり馴染がない。平気を装って食べていて、黒い部位の肉が喉を通過するときに、眼が白黒した。刺身全勝、ここは完敗、2勝1敗。また山羊にトライすることはあるだろうか？
「レストランくいな」「イノブタ肉そば」はいつだったか、注文したら「ない」とそっけなく言われていらい、忘れていました。
家族そろってそば好きでええこっちゃ。
メンクイーズとでも名乗りましょう。変化球も良いけどシンプルな麺が旨くなければなりませんな。