静岡県地酒まつり東京 速報２

会も半ばをすぎると、多少対応にも余裕が出来ます。
お客様もすべてのお酒を利き酒したい方が来てくれるころで
緊張する時間帯でもあります。

実は今回の地酒まつり東京では、新しい試みとして
報道各社に対するプレゼンテーションがありました。
各蔵が５分のプレゼンをして２分に質疑応答をする形式で行われました。

プレゼンといっても事前準備する時間はないので
うまくまとまらなかったのですが
なかなか面白い質問をいただきました。

どんな質問かはまた明日です。

静岡県地酒まつり東京 速報１

いつものように慌ただしくはじまる静岡県地酒まつり東京。
とにかく注ぎまくる時間が続きますが、
皮肉にも評判がいいのは「純米吟醸　八反35号」
でもこれは売る在庫ないんです。

やはり注目されたのは「大吟醸原酒　H11BY」でした。
大変まぬけな事にこの酒を事前にきき酒しなかったため
気が付いたら自分がきき酒する前になくなってしまいました。
大切な仕事がひとつ出来なくてショックです。

かぶら家酒の会 速報

９月２日は、武蔵野かぶら家さんでお酒の会でした。

まず、開催前に蔵出し純米濁り酒がふきこぼれました。
これはキャップが穴なしなのでガス圧が瓶内ですごく
高くなっています。

出品は
「蔵出しいちばん」
「ひやおろし　純米」
「蔵出し　純米濁り酒」
「純米吟醸　原酒　八反35号」
「純米吟醸　原酒　山田錦」
「純米大吟醸」
「大吟醸原酒　H12BY」
特に評判が良かったのは
「八反　純米濁り　H12BY」でした。

お料理は土佐のかつおをはじめ、
松崎のさつま揚げやお豆腐をなど
酒との相性も抜群でした。

ご出席の皆様も本当によく飲んでいただきました。
３日の静岡県地酒まつりも連続参加の方もたくさんおられました。