助宗地区（藤枝市）の酒米・誉富士の圃場の様子です。
焼津市の誉富士に比較すると生育（刈入時期）ははやそうです。
8月21日 沼津 日本酒フェスティバル
8月28日 清水 JIZAKE CROUSE2016
9月3日 所沢 日本酒の店ひかり 志太泉の会
9月4日 新宿 静岡県地酒まつり東京2016
9月8日 浜松 酒のバオオ酒の会「志太泉を楽しむ」
9月11日 静岡 蔵元を囲むしのだ日本酒の会
9月18日 大阪 焼きトンセンター
9月19日 神戸 日本酒LOVERS
9月22日 西荻窪 はや人
9月24日 高田馬場 ガッツ
10月1日 静岡 静岡県地酒まつり静岡2016
これ以降も少しずつ予定ありです。
8月10日藤枝市農商工連携・6次産業化推進ネットワーク交流会が
藤枝市の藤枝地区交流センター（藤枝市五十海３－１２－１）開催されます。
http://fujieda-6jika-nw.jp/contents/NOD16/458962.html
ここで、誉富士やカシス酒について
米（誉富士）生産農家代表 大塚さん
カシス農家（ふじえだferme) 青木さん
志太泉酒造 望月
コーディネーター 宮口さん
にてパネルデスカッションをやる予定です。
ご興味のある方は、藤枝市産業政策課（電話054-643-3165）までお問い合わせください。
※良い点ばかりでなく、現状の問題点に対しては、ある程度言及します。
平成28年度の蔵人募集は終了しました。
スタッフも固まり、いつのまには酒造りが近づいてきました。
8月焼津酒米研究会の酒造米（誉富士・静系酒94号・山田錦）の生育調査です。
米の長さ、茎の数、葉の色を調べます。
葉の色は、葉色板で人間の見た目の判断です。
また葉の色は機械でも測定します。
穂をカッターで割り、中の幼穂を調べます。
これにより、出穂時期を推測します。
やや遅れ気味です。
水田によっては、ジャンボタニシがたくさんいます。
これは、稲を食う害貝です。
全般的には、生育状況は良好ですが収穫はやや想定より遅れそうです。
南伊豆愛国は順調な生育状況です。
今年は栽培農家も一人増えました。
すでに出穂しています。
山田錦系とは暦が違います。
