志太泉オフィシャルブログ

静岡県藤枝市の地酒の蔵元。志太泉酒造のブログ。違う角度から見た日本酒の現在とは

【予告】5月23日テレしず「くさデカ」で「にゃんかっぷふじえだ」が紹介されます。

2015-05-18 15:30:46 | 志太泉掲載放送等

5月23日午後6時30分からのテレしず「くさデカ」で「にゃんかっぷふじえだ」が紹介されます。

ギャル曽根さん、平畠さん 蔵に来てくださいました。

http://www.sut-tv.com/show/kusadeka/

ぜひ見てね。

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能登杜氏SAKEフェスティバル

2015-05-14 14:19:58 | 志太泉が関わるお酒の会やイベント



5月30日(土)に北陸新幹線で盛り上がる金沢で
「能登杜氏SAKEフェスティバル」が開催されます。

私は、その日は「ふじえだおんぱく」なので参加できませんが
●能登杜氏品評会出品酒の一般公開(当社が普通酒部門で1位)
●能登杜氏ドキュメンタリー映画「一献の系譜」
●酒造り、能登杜氏セミナー 能登杜氏酒造りパネルディスカッション
などが開催されます。

お問い合わせは
日本酒のマエストロ・能登杜氏SAKEフェスティバル運営事務局(電話076-262-2611)まで

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インターナショナルワインチャレンジ2015 ブロンズ

2015-05-13 22:50:52 | 鑑評会 コンテスト

インターナショナルワインチャレンジ2015の「SAKE部門」

純米吟醸酒・ 純米大吟醸酒の部にて

BRONZE 志太泉 純米吟醸 誉富士 ㈱志太泉酒造 静岡県

BRONZE 志太泉 純米吟醸 身上起 ㈱志太泉酒造 静岡県

がブロンズを受賞しました。

http://www.sakesamurai.jp/iwc15_medal.html

山田錦の精米歩合40%以下の純米大吟醸クラスのが多い中で
誉富士と愛国の精米歩合55%はよく健闘したと思われます。
取り急ぎブログにてご報告申し上げます

 

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5月17日は静岡DEはしご酒です。

2015-05-03 16:27:54 | 志太泉が関わるお酒の会やイベント

5月17日は第14回「静岡DEはしご酒」です。

参加店は「おい川」「きんのお燗」「小だるま亭」「蕎麦たがた」「狸の穴」「萬惣屋」「華音」「湧登」の8店です。

参加蔵は「富士正」「大村屋」「臥龍梅」「志太泉」「白隠正宗」「金明」「小夜衣」「初亀」の8蔵です。

時間は15時~19時30分(入店)です。

参加費用は1店舗につき1000円予約不要静岡の地酒一杯とおつまみ一品です。

連絡先は、「湧登」054-284-5777です。

敬称は略でした。

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誉富士 酒かすキャンディー 酒丸くん

2015-05-02 15:15:04 | 志太泉掲載放送等

5月2日の中日新聞朝刊にの誉富士の酒粕を使った酒粕キャンディー「酒丸くん」の記事が掲載されました。
「酒丸くん」は、助宗の誉富士栽培農家「大塚克明」さんが、誉富士の酒粕を使って、藤枝市内の「甘信堂製菓」に製造委託して造った「酒粕キャンディ」です。
「志太泉」は試作時に協力(少しだけ味の助言)させて頂きました。

アルコール成分は蒸発させてありますので、子供や運転される方もまったく問題なく食べられます。

藤枝市内のケントさんでも販売中です。

お問い合わせは。大塚さん054-641-6325まで



 

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