当社杜氏「西原光志」が第111回能登杜氏自醸清酒品評会普通酒部門において名工賞（1位）を受賞することが出来ました。
受賞酒は「ふねでしぼった志太泉 普通生原酒」です。
吟醸部門の方が格上であり、栄誉もありますが、一般の市販酒が大事な志太泉にとっては大変うれしい知らせとなりました。
以下に詳細資料あります。
吟醸部門受賞結果
普通酒部門受賞結果
審判団
今年は桜という意味では良い年ではありませんでした。
雨、雨、雨の四月上旬でした。
三月終わりの咲きはじめの写真2枚です。
「NYAN CUP FUJIEDA(にゃんかっぷふじえだ)」
が静岡新聞に掲載されました。
これは、藤枝市助宗産の酒米「誉富士」を100％使用し
瀬戸川伏流水と静岡酵母で藤枝市宮原の志太泉酒造で仕込んだ
「志太泉 純米吟醸 藤枝 誉富士」を
志太泉のカップ酒のにゃんかっぷシリーズの中のご当地カップとして
藤枝らしい「サッカー」や「藤の花」がデザインされた
「NYAN CUP FUJIEDA(にゃんかっぷふじえだ)」に詰めたお酒です。
藤枝市の6次産業化事業の支援を受けこんな製品となりました。
「藤枝には美味しい米、水、酒があって、地酒を売る酒屋も飲める居酒屋もあり
サッカーも強くて、藤の花もきれいな住みよい街だよ。」
という意味を詰め込みすぎたカップ酒です。
酒好きにも、サッカー好きにも、猫好きにも、藤枝の地元好きにもおすすめです。
記事は、こんな内容です。
http://www.at-s.com/news/detail/1174185121.html
フルネット社が刊行する「地酒人気ランキング2015-2016」の本醸造部門にて「志太泉 特別本醸造」が25位にランクインしました。
これが、1位だったら、「志太泉 特別本醸造」の人気は半端ないという事でしょうが、ここで25位というすごいのか、すごくないのかよくわからないスペースに確実に侵入していくところが志太泉らしさでしょうね。
ともあれ、「志太泉 特別本醸造」と「地酒人気ランキング」についてPDFファイルにまとめてあります。よろしけばご覧ください。
志太泉で使用する酒米「誉富士」を栽培する助宗地区の古民家が助宗ふるさと暮らし体験施設『ひだまり』としてオープンいたします。
オープニングに際して、『ひだまりの詩』で知られる藤田恵美さん（元ルクプル）を迎えてコンサートを開催します。
詳細は、リフォームを手掛けた石川木材さんのサイトで確認できます。
http://appare-reform.jp/blog/2015/03/post-82.html
志太泉の酒粕による甘酒もふるまわれます。
