2月23日は、富士山の日。
富士山の日に静岡県産米誉富士による静岡県産酒で乾杯しよう。
というにが『しずカパ』です。
詳細は下記に
http://www9.ocn.ne.jp/~s-sake/
志太泉蔵元は、藤枝市場で乾杯する予定です。
魚塚仁之助氏の『魚でつくる絶品つまみ』に『志太泉純米吟醸入魂山田錦』が掲載されました。
この本はとにかく日本酒が飲みたくなる『魚でつくる絶品つまみ』が多数掲載されています。
私のおすすめは『ねぎま焼き』です。
『志太泉純米吟醸入魂山田錦』に合わせるなら『ぴりたこ』かな。
明日ころから、全国の書店やネット書店などなどで発売となります。
多分、ほぼすべての蔵元は自社の酒を売りたがっていると思われる。
一部のものすごく売れまくっている蔵元とか、全部貯蔵酒にしたいと思っている蔵元（？）は売りたがっていないかもしれないが、概ね、蔵元は自社の酒を売りたがっていると思われる。
志太泉酒造に届いた、一通のメールの件名は I buy your sake, you buy my smoke salmon（お前の酒は買うよ、お前も俺のスモークサーモン買えよ。）
さらにメールの、重要な部分は、本当に赤字になっていた。
I can sell your sake in North America in exchange for you to sell our smoke salmon in Asia, let me know if you like this idea.
（俺は、北米でお前の酒を売ってやるぜ！お前がアジアで俺たちのスモークサーモンを売るならな、これがいかしたアイデアと思うなら、俺に知らせろよ）
いや、本当に正直言って、スモークサーモンは大好きだしいかしたアイデアだと思うだけど、アジアでスモークサーモンを売る自信はないな。
