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志太泉オフィシャルブログ

静岡県藤枝市の地酒の蔵元。志太泉酒造のブログ。違う角度から見た日本酒の現在とは

平成最後のふねでしぼったしだいずみ 普通酒生原酒H30BY

2019-04-11 08:42:05 | 酒の味・香り

純米酒全盛の時代に、アルコール添加量の多い普通酒のふねしぼりがよく売れます。

特徴は、
1.(平成最後の)ふねしぼり

2.ほぼ山田錦使用

です。

この酒は、よくできたと思っています。

詳細のPDFファイルです。

http://shidaizumi.com/sake/H30BY/funesibori2019.pdf