酒造りが嫌になる時期

今年の酒造りももう少しではじまります。

酒造りという仕事は、好きでやってはいるのですが、毎年酒造りがはじまる直前の時期というのは、とても酒造りが嫌になります。とにかく、始まってほしくないと思います。

始まるとすぐこんなものかという気分になります。

また、酒造りが終わる直前の時期というのは、特に良い事が無くても、多幸感がある時期です。

酒造りに関わる人の間ではかなり同じ気持ちをもつ人が多いようです。