昨日蔵見学がありました。
10名というちょっと実験してみるにはちょうどよい人数だったため
(ほぼ)即興利き酒実験をしました。
実験内容は志太泉の数種類の酒をブラインドで利き酒して
一人一人が好きな順に1位から3位まで選びます。
1位4点 2位2点 3位1点で集計します。
この結果トータルで1位だったのは
純米生原酒でした。(山田錦精米歩合60%)
10人中1位が3人、2位が3人の計18点でかなり2位に差をつけました。
好みは人それぞれなので理由はわかりませんが
純米生原酒だけは開栓して1週間くらい経過していたので
微妙に丸くなっていたかもしれません。
あるいは他のお酒は茶色瓶でこれだけ緑色瓶だったからかもしれません。