シナモンベーグル 2011年09月03日 11時43分32秒 | 自家製酵母パン屋 かしこ 今朝はシナモンベーグル。 シナモンを入れた生地にレーズンも練り込んで。 ちょっと時間不足で発酵足りなかったけど お腹すいて我慢できなかったので成形しちゃった。 おやつ感たっぷりの甘いベーグル。 なんとな~くぺろりと完食。 だけどみんな揃って、 「特別おいしいって感じではないね」 …ガクッ(苦笑) シナモンシュガーを上にまぶしてドーナツ風の方がかえっていのかなぁ? また今度やってみよう~ (かしこ)