けっけパンおなかぱんぱん

 大好きなパンを中心に好きなものをのんびり紹介します

ギューッと圧縮

2008-10-17 00:33:03 | Zopf
 今日はね、ずっと食べてみたかった物ば紹介するけんこないだ送ってくれたサプライズ便に一緒に入ってたんよ

 色々語るよりも先に紹介するけん・・・それはね、Zopfのコレ

    ★不思議なお菓子★


  
   こういう“ドライフルーツ&ナッツ”ギューッってになった物にも目がないんよ
   いつの日かお店に行ったら絶対にGetしたいって思いよったんよ(コレは通もできるんやけどね・・・)
   
   そしたら、お店に行く前に食べる事ができたんよ
   
   これね、ウオッカ漬けのドライフルーツで作ったお菓子。
   これ自体が果実・木の実のかたまりであるようで、ないようで食べても不思議。
   3ヶ月以上漬け込まれるフルーツは、イチジク白黒・ぶどう3種・クランベリー・アンズ・プルーン等。(Hp抜粋)

   見た目でやったんよ食べたらね、どこを食べても『ドライフルーツ&ナッツなんやもん
   ウォッカの味はわからんかったのやけどとにかくやったと

   大好きなイチジクのプチプチっとした食感と大好きプルーンの味が1番感じたんよ
   
   そして、ナッツのコリコリカリカリ余計な甘味はなく、素材その物の甘味だけが感じれたんよ
   これは、食べるよりも好きやったっちゃんまた絶対に食べたかぁって思ったと
   切らずに売ってほしかぁ1本ガブッとデカフォークで切らずに食べてみたかね
   まさか食べれるとは思わんかったけん、本当に嬉しかったぁ
   他にも最近Zopfの美味しいSpecialも食べれたし、めちゃめちゃ幸せやぁ

   この“不思議なお菓子”に似た物も紹介するけん

   以前、これを食べたいけん、ルヴァンに行ったっちゃん

    ★ベルベデーレ★
木の実やドライフルーツが10種類入ったケーキ

   これは、マルイチ帰りに立ち寄ったんよ荷物もすごく、冷凍庫もなかったけん、この時はこれだけしか買わんかったんよ
   これもZopfと似た感じで素材の甘味ばしっかり感じれてめちゃめちゃ好きやったっちゃん
   かなり前に食べたけん、鮮明に覚えてないけんまた食べたくなったぁ

   そして、もう1つは・・・・ムッシュソレイユのコレ

    ★テリーヌドフリュイ★
イチジクとナッツのケーキやったかいな
   
   ココはね、西荻窪に降り立った時、目的のポムに行った後に散策した時に行ったんよ

   探して行った時がね、ちょい遅かったけん、食べてみたいなぁ思いよったには出会えずやったんやけど、コレに出会えて食べたんよ

   けどね、う~ん・・・物足りんかったっちゃんねそれ以来、ココには行ってないんやけどね

   ゴルゴンゾーラのば今度行ったら食べてみたかぁ

   
   こういうギューッとなったorにも目がないっちゃんねぇ他にこういうなんあったら教えてほしかぁ

   
   そして、これからが旬になる野菜が里から届いたけん紹介するけん(これも全て義母が無農薬で作ると
   “八つ頭”の茎なんよ八つ頭は、里芋の頭なんやけど、その茎も美味しいと八つ頭はまだもうちょい先やな

   八つ頭は、里芋より似るとトロトロになるけん、好きなんよ
   結婚するまで茎ば食べた事なかったっちゃん
   
   えぐみば取る為に、ちょい長めにゆがいて、甘酢に漬けるだけの簡単で美味しい田舎料理なんよ
   ゆがくとカシスみたいにキレイな色になると田舎では、に八つ頭ば食べる習慣あるんよ縁起がイイらしいと
   
   常備食ばもう1品
   これからが旬の大根
   もうちょい先での収穫やけど、はやわくて美味しいけんだけば送ってもらったけん佃煮に
   あったかに合うっちゃんね米食べよって事やなに乗せてチーズと一緒に焼いてもイケるんよ
   スコーンにも入れてみようと思いよるっちゃん

   他にも色々お野菜&ぬか(40年物糠床叔母にもらい腐らせず毎日かわいがっとると)も届き感謝感謝や


   そして、今日また素敵ながきたと
大好きな☆asami☆ちゃんのお母さん手作り

   酒・洋梨酒・プルーン酒ジャム”“TDLのお土産”
   めちゃめちゃうれしかぁ私の体を考えてプルーン酒も作ってくれたと
   後1ヶ月で待ちに待ったいちじく酒飲めるけんワクワクやった矢先にサプライズできたと
   本当にいつも美味しいの大切に味わっていただくけん
   TDLのお土産にならんようにしとくけん
  






 




    





   

   
   
   
   
   

   


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12 コメント

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Unknown (みやっちょ)
2008-10-17 07:25:51
すっごく詰まってる
形になってるのにビックリ
私はまるっきりお酒ダメだからどうだろう?
でもドライフルーツもナッツも大好きなんだよなぁ

八ツ頭は知ってるよ
茎が食べれるなんて知らなかった
里芋もねっちょりで好きなんだよね~
食べるのが私だけだからなかなか食卓にはあがらないけど、そろそろ食べたいなぁ
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Unknown (ちろるちょこ)
2008-10-17 08:09:55
不思議なお菓子、本当に美味しいよね!
あのギュッと詰まった生地と、フルーツの甘酸っぱさが絶妙
あれを食べてて、アッシュのセーグルフリュイを思い出しちゃったよ~。
全然知らなかったけど、3ヶ月以上もウォッカにつけてあるんだね
あの風味は確かにすごいもんね~。

ルヴァンのベルベデーレも大好き!
最近お店に行ってないから、行きたくなっちゃったよ
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Unknown (masyajin)
2008-10-17 08:11:47
おいしそう
めちゃくちゃ好み
野菜も、もよかったね
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Unknown (ショコラ)
2008-10-17 09:19:05
ツォップ。
パン教室に申し込みしようと思ったら、ふつうのパン教室より高いのね~
これだけ美味しいから、しょうがないのかな

八ツ頭は、私もお正月にいつも煮ます。
根っこのお芋がいっぱいあるところから、子宝に恵まれるようにっていう思いがあるんだって聞いてます。
毎年食べるのに、うちは一人っ子だ

それにしても…
あちこちパン屋さん巡りしててすごいね~
全国、食べたことないパン屋さんは無いってくらいなんじゃない?
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たっくさん (くうかい)
2008-10-17 12:23:49
美味いもんに囲まれてニンマリやろ

けっけちゃんの家庭料理に
いい奥さんだわ~
お米も新米になって美味いし、すすむわな・・・

いちじく酒も楽しみだね
酒も飲んだことないけん
またレポしてくださーい
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みやっちょさんへ (けっけ)
2008-10-17 14:37:15
これ本当に絶品お酒全く感じん(私お酒飲めるけん感じんかったんかいな??)ぐらいやけん、機会あったら食べてみてぇ
『ナッツ&ドライフルーツ好き』にはたまらんけん

実家ではね、八つ頭は食べた事なかったんよ(母が赤芋やから好かんでね、白芋やったけん)普通の里芋ばかりこのトロトロ煮くずれるんが好いとるっちゃん
茎も美味しいけん是非1度試してみて

子供さんはまだこの美味しさわからんかな??グラタンとかにせんと食べんかもやねぇ
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ちろるちょこちゃんへ (けっけ)
2008-10-17 14:45:21
不思議なお菓子めちゃめちゃ美味しいけん感動したぁ確かにアッシュのセーグルフリュイセック思い出すかも

ウォッカに3ヶ月漬け込みって考えたらすごいよね
また絶対に食べたいって思ったぁ

ベルベデーレも久々に恋しくなりだしとるよ量り売りで1切れでえっってなったけど、食べるより好きやったぁ
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masyajinちゃんへ (けっけ)
2008-10-17 14:47:03
これは、masyajinちゃんもめちゃめちゃタイプと思うもん

作ってみてよぉ

に野菜最高やろ

お野菜またmasyajinちゃんとこへも行くはずやけん楽しみにしときぃ
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ショコラさんへ (けっけ)
2008-10-17 14:50:50
Zopfの教室さすがやね関西のもね、調べたら人気のお店のは高いと

八つ頭美味しいけん、今からの時期楽しみなんよそうそう、子宝に恵まれるってやつやったね(関係ないもんで、すっかり忘れてしもうとった

私ね、好きなお店ばかりやけん、行ったお店やら食べたお店は少ないんよはまったらそこばかり←ブログみてもわかりすぎるやろ

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くうかいちゃんへ (けっけ)
2008-10-17 14:54:10
今回のは、くうかいちゃんが得意ではない『レーズン』たんまりやったもんね

絶品やったっちゃんもうね、美味しすぎるんばかり食べよるけん、前以上に贅沢になったかも

イイ奥さん・・・誰もそんな事言わんけん嬉しかねザ・田舎料理よ。佃煮は母と同じ味になったとやはり、親の味になるもんやね

酒飲むんも楽しみよぉレポする前に酔い酔いまくったりしてぇ
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