予期せぬサプライズ・・・久々の再会！！～yukiちゃん印～

　先日予期せぬ嬉しいサプライズが届いたんよ送り主は、大好きなyukiちゃん
　もうやったんよ色々あって励ましの気持ちもこめてしてくれたと
　中には、貴重なお店のパン・憧れとったモミパン・・・そして大好きyukiちゃん印まさかまた食べさせてもらえるとか思ってもなかったけん
　
　今日はその中からyukiちゃん印ば紹介するけん色々語らずに・・・まずは
　　　　★黒糖くるみ小豆Ｂａｇel★（少量イースト）


　yukiちゃんのベーグルちゃんはぷっくりめちゃなんよね
　前にも貰って好きやった黒糖生地やったけん嬉しかったぁローストくるみも一緒に練りこまれた生地なんよ
　黒糖生地好きなんやけど、ソフトになるってので失敗するんわかるけんまだチャレンジできずの私なんよね
　
　取り出して毎回感動するこのポムばりの気泡
クラストパリパリ
　yukiちゃんがソフトで過発酵って心配しとったんやけど、全然過発酵やないんやもん
　ソフトなんやけど、クラムはモチモチムギュそしてヒキもしっかりあるんやもん黒糖風味もしっかりするんやもん
　『うぉ～yukiちゃん印やっぱりおいしかぁ好いとるぅ』ってうなったっちゃもん
　中には、『自家製あんこ』この自家製あんこがホクホクで甘さ控え目やけん、めちゃめちゃタイプなんよ
　
　やっぱりyukiちゃん印大好きやぁって改めて思ったっちゃん
　
　そして、次に紹介するのは・・・
　　　　★抹茶きな粉Ｂａｇel★（ホシノ）


　ごめんねぇ・・・調子悪くてピンボケ
　yukiちゃんの抹茶生地はこれまたしっかり抹茶の味がするけん大好きなんよ
　焼き戻すと
クラストバリバリ
　クラムはもっちもちムギューッの大好きな食感なんやもん
　そして、このベーグルちゃんめちゃ嬉しかったのが中には大好きなきな粉フィリング入りやったっちゃもん
　他にも『キャラメルチョコ＆くるみ』入りきな粉フィリングとキャラメルチョコの組み合わせやったんやけど、合うなぁって感心してしまったと
　
　『おいしかぁおいしかぁ』って連発やったんよ
　普通この組み合わせやったら、甘いって思うんやけど、yukiちゃんの作るんは甘さ控え目やけんめちゃめちゃ好きなんよ
　この組み合わせ今度真似させてもらうかもぉ
　
　そして、次のは思わず乙女～ってなったっちゃん
　　　　★オレンジヨーグルトＢａｇｅｌ★（少量イースト）


　このベーグルちゃんね、ヨーグルトで捏ねたベーグルちゃんでラップはずすとヨーグルトの風味がめちゃめちゃするんよ
　その段階でテンションＵｐ
クラストパリパリポムみたいなんよクラムはもっちもちムギュなんやもん
　ソフトな感じなんやけど、ヒキもめちゃあってとにかく美味しいと

　生地にオレンジピールが練り込まれとって、ヨーグルトにオレピ入れ食べよる感じなんよ
　甘酸っぱいオレピ、中には『クランベリー＆クリチ』入りクリチの酸味とクランベリーの大好きな組み合わせなんやもん
　
　『これめちゃ好いとるぅ、おいしかぁ』ってうなってしまったよ
　
　私と同じ少量イーストなんやけど、yukiちゃんのは何でこんな優しい感じになるんやろうかyukiちゃんっぽいんやもん
　私もyukiちゃんみたいなベーグルが作れるようになりたかぁってしみじみ思ったっちゃん
　　
　どれもこれも本当に美味しくてうなりまくったよぉステキなありがとねぇ
　またいつの日か食べさせてねぇ

　このままスクロールしてねぇ