イトウリとコリンキーずっと前に買ったイトウリ（細長い方）を食べる為に茹でた。
オレンジの方はコリンキー。今年初めて見た野菜
浅漬けにしたら美味しいと書いてあったけどまだ試してない。
茹でて半分にしたイトウリ。
種を取って中身を取り出す。茹でて割ると中身が切れているという面白い野菜
細い糸みたいだからイトウリ。似たような物にソーメンカボチャがある
お皿に盛ってドレッシングで食べる
さっぱりしたドレッシングが合うと思う
シャキシャキとした食感で美味しい
次はコリンキーを何とかしないと
イトウリとコリンキーずっと前に買ったイトウリ（細長い方）を食べる為に茹でた。
オレンジの方はコリンキー。今年初めて見た野菜
浅漬けにしたら美味しいと書いてあったけどまだ試してない。
茹でて半分にしたイトウリ。
種を取って中身を取り出す。茹でて割ると中身が切れているという面白い野菜
細い糸みたいだからイトウリ。似たような物にソーメンカボチャがある
お皿に盛ってドレッシングで食べる
さっぱりしたドレッシングが合うと思うシャキシャキとした食感で美味しい
次はコリンキーを何とかしないと
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実は夕べテレビでこのイトウリを見て
へぇ～と驚いていたところでした。
そちらでは売っているのですか？
近いうちそちらに行く予定なので探してみようかな
コリンキーは浅漬けか羊かんがお薦めですよ。
割ったのも見たら、そうめんみたいなカボチャみたいな、お皿の上を見たらきれいに刻んだ沢庵かな？
土地変わればこんなにも珍しいものがまだまだありますね。
ブログでしか分からないことです。
そして今度はコリンキー？
読めば羊かんにもなる？？
不思議なものばかりです。
繊維質たっぷりなのでしょうか？
見た感じはそんな雰囲気が
まだまだ知らないお野菜がいっぱいあるなぁ。
コリンキーって言うのも初めてみました。
何だか可愛い名前ですね
長野の名産ですか？？
長野県へ旅行されるのですか？イトウリはもう季節としては無いでしょうね。ソーメンカボチャも同じような物です。道の駅などで探してみてください
コリンキーは甘くないカボチャという感じです。ジャムは知らなかったので、作ってみようかなと思います
知らない野菜は食べ方が分からなくて困ります