季節の中の花達と

四季折々の花や植物の事を思いつくままに。

ミョウガがいっぱい

2006-09-10 08:58:07 | 季節

今日も朝から良い天気
綿菓子みたいな雲が・・・

暑い日だけど風が吹いて気持ちが良い


ミョウガを探してみる。たくさん取れた
でもこの苦いのが苦手　少しだけ薬味として使うのなら良いけど。酢漬けにしてもあんまり食べないし、煮て佃煮にして食べる事にした

他に美味しい食べ方があるのだろうか？知っている人がいたら教えてください

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
凄い沢山 (レモン)
2006-09-10 18:04:21
ミョウガはめったに食べませんね

そして高いでしょ３個で２００円とかですよね

これは笹ゆりさん家で獲れたんですか？

食べ方はわかりません



空の写真見てると気持ちいいですね
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みょうが大好き！ (さち)
2006-09-10 22:04:30
家でも裏に少しだけ植えています。今年は、３０個ぐらい取れましたよ。

お味噌汁に入れるのが好きですね。

卵を散らして、、。

後はそうめんの薬味とか、そのまま鰹節を賭けていただくとか。ですね。

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レモンさんへ (笹ゆり)
2006-09-11 08:38:20
ミョウガそんなに高いのですか？買った事がないから知りませんでした。これでも取れる量の一部です。８月の終わりから９月中ならいつでも探せばあります。ミョウガがかなり増えて一部分抜いて捨てました。花を植える場所を増やしたかったので。かなり深くまで掘って大変でした
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さちさんへ (笹ゆり)
2006-09-11 08:41:14
ミョウガは少しでもあると重宝しますね。家は重宝する量を超えているので、花が咲いてそのままにしてしまう物もかなりあります。

取る時はゴム手袋していないと気持ち悪くて嫌です
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みょうが (ぷ～)
2006-09-11 14:35:29
私は結構好きですね～、ミョウガ

天ぷらにするのがオススメです
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いっぱいね (sayu)
2006-09-11 18:32:03
ものすごい量ですね、高いけれどよくスーパーで買います。

薬味にはかかせないです。ぬか漬けも美味しいです。
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ぷ～さんへ (笹ゆり)
2006-09-12 11:02:26
てんぷら時々作ります。変かなと思っていたけど、そういうのもあるのですね。安心しました
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sayuさんへ (笹ゆり)
2006-09-12 11:05:16
ぬか漬けもあるのですね。ぬか床持っていないから

佃煮にしたら結構美味しいです
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