大きなサツマイモ

昨日は、太極拳の先生の都合で練習がなかったので、出られる人達で自主練習をした。
少し早くやめて皆で持ち寄った物でお茶をする。
漬物やらお菓子やら、手作りの物を持って来た人がいて、かなりなお茶会になる。

その時スイートポテトを作って来た人がいてサツマイモの話になり、たくさんあるからあげると言われた。


頂いたサツマイモ。
見た事もないほど大きな物が３本。
今年は良く育ったのか、大きな物がたくさん取れたらしい。


さっそく茹でてみる。
とりあえず茹でてシンプルに食べてみるのが私流。
ほんのり甘くて、パクパクとたくさん食べてしまった


サツマイモの葉の茎が好きと言ったら、そんな物と言われたけど、少し付けてくれた。
あまり美味しい物ではないと言われたけど、茹でて炒めて味を付けたら結構美味しかった。


シャキシャキとして美味しかった。

食糧難の時は皆食べたらしいけど、今では誰も食べない。
美味しいと言う人がいて、真似してみたら美味しかったので、毎年手に入らないかなと思っていた物。

さすがにサツマイモを作る場所がないから家で作るわけにもいかないので、作っている人に声をかけて貰うしかないけど、知らない人には言いにくいしね。
今年は手に入って良かった