昨日の夕飯はみそバターハンバーグと、焙煎麦入りの御飯です。
最近焙煎麦がお気に入りです。香ばしくて、食感がぷちぷちして美味しんですよね～。オススメです
そしてみそバターハンバーグは以前作ったことがあるのですが（前回の記事はこちら）、その時はちょっとしょっぱい気がしたので、今回は玉ねぎを加えてみました。
【材料】
みそ 40ｇ
にんにくすりおろし 1個分
タマネギ 小さめ1/4個
砂糖 小さじ1と1/2
酒小さじ1
バター 20ｇ
【作り方】
①玉ねぎを細かいみじん切りにする。
②小さめの鍋にバター（分量外）を入れ、にんにくと玉ねぎをしんなりするまで炒める。
③みそ、砂糖、酒を加えよく混ぜ、火を止めてからバターを加える。
軽く混ぜて溶けたところで出来上がり！
いつものハンバーグに飽きた方にオススメです！
