![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/c1/5f59072ed604e7b1c97da491f8b59f20.jpg)
ちょいと前にも日本海でとれる魚が
随分と南国化してるなんて話をしていたのだが、
週末に実家で食べた今年最後のもどり鰹を見て
温暖化の波をまざまざと見せつけられてしまった。
鰹は普通は10月まで。
冬には再びお目見えするこの魚。
すぐにはなくなったりしないだろうが
行く末が本当に心配になってしまったのだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/9f/947bf866eb2be9e1c150e0dc932e1a11.jpg)
今日の昼時は中野にいたのだが
久しぶりに佐世保バーガーでもと思っていた企みは
ものの見事に打ち砕かれてしまった。
要するにやってなかった。
仕方なく乗り換えついでの新宿まで戻り
次なる獲物に切り替えたのだが、
今日はどうしても肉な日だった。
体のだるさを肉っ気が正してくれるだろうとの
短絡的な思考回路はステーキの王様を名乗る
ル・モンドへ一直線と弾き出していたのだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/cd/ae8e24b2bffd46702ddaea093307ea22.jpg)
ル・モンドは新宿駅西口の
ヨドバシカメラの脇っちょだ。
前回はリブロースをご紹介しているのだが
今日は厚切りステーキの次に好きな嫁の好物。
ヒレステーキをいただくことに。
ちなみに以前はごはんに不満があったので
大盛りはライスでなくポテトにさせていただいた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/90/4e00cff723dc569ca372dd97b751d7d0.jpg)
血の気が欲しくて肉屋に行ったのだから
当然レアかミディアムレアで
頼んだのだろうと思われるだろうが、
何故だか私の口はミディアムと動いてしまった。
こちらのお店のヒレステーキは
メニューの中では1番お肉の量が少ない110gだ。
嫁や大山のぶ代さんがこのヒレステーキを好むように
女性客の注文はこいつを目にすることが多いのだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/b0/6b7e8b18eee32dc1fc01ead1b9d2adbc.jpg)
柔らかなヒレ肉にベーコンを巻いたこの姿。
こいつを5個も食べれば当分はお肉もいらないのだろう。
こちらのお店。
お肉以外の付け合せや肉の上のバター、
前回洋風なようで和と表現したソースなどは
どのメニューも変わらないので巻末の前回の日記で
ご確認いただきたいのだが、今日は2つの変化を
見つけてしまった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/d9/3d189e9cd4d689d190f9dfe92a109113.jpg)
1つ目はライスだ。
前回ここのお米はあまり良くは無いと言ったのだが
新米だからという点を差し引いても
今日の加減は素晴らしかった。
ポテトを大盛りにして腹の足しにしたのだが
こいつならばライスも大盛りにしておけばと
思うほどの按配だったのだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/e6/8cb64d1361c8ab1af86cf5cc3478610f.jpg)
2つ目はサラダのドレッシング。
前回はよくあるイタリアンドレッシングと言ったのだが
どうもビネガーを体が喜んでいる。
体がアルカリを求めている時は
普段酢の物なんかを食べない人で際
ぱくぱく食べてしまうような変化をもたらすのだが、
どうやら体のだるさは肉ではなく酢を求めていたようだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/83/6fedcd25734f036a93e8dfe2b0fb1712.jpg)
表面はしっかりと。
中面は少しだけ桜色の残るヒレ肉に
ベーコンを添えてパクリ・・・
旨い。
酢だけではない。私の体は前言撤回で
やっぱりお肉も求めていた。
ソースにもほんのり酢の気があるので
今日の私の体調にはぴったりのランチだった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/d0/3855c3d779519fa44265c0910f0bb021.jpg)
私にとって110gという大きさは
ガソリンスタンドで¥1,000だけ
ガソリンを入れてもらうような行為だと判ってはいるのだが
何度か通ったこの味を今までで一番旨く感じてしまった。
美味しいご飯をご馳走様でした。
ステーキの神様 ル・モンド
新宿区西新宿1-16-11
TEL03-3343-7728
11:00~15:00
17:00~22:00
日曜定休
ヒレステーキ ¥1,300
(ポテトの大盛り¥100増しを含む)
甚平満足度 ★★★★▲
甚平満腹度 ★★★☆☆
⇒ ル・モンドのリブロースステーキの巻
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・・・ あっ、ありがとうございます。・・・
それでは明日もお会いしませう
お忙しそうですね。疲れがたまってくる季節ですね。
身体がどうにも疲れているときに、酢を求めるのは
良くわかります。
私もそんなときは黒酢のきいた「酸辣湯麺」を食べに行きます。
本当は5枚食べたいところを
110gのヒレステーキで健康に気を遣っているなんて
えらい!
そういうお年頃になったのかもですね。
>私にとって110gという大きさは~
のくだりがとても面白かったです。ポチっ!
スッパイものが食べたいときは、もしかして・・・???
・・・っなわけないでしたね(笑)
こんばんは。甚平です。
先週あたりから仕事の依頼が立て込んで
嬉しい悲鳴をあげております。
忙しい時ほど仕事が寄ってくるのが
不思議で不思議で堪りませんが。
スーラータンメン。
私も結構好きなのですが
とろみが付けてあるこいつは
熱が閉じ込められていて大抵舌が火傷を
してしまいます。
黒酢単体ではまだまだ呑もうという気には
ならないので、黒酢入り梅酒なんかをたまに
体にいいのやら悪いのやらと飲みますが
普通の梅酒の方が全然旨いと思う次第なのでした。
こんばんは。甚平です。
お察しの通り私のお腹は3ヶ月(笑)
にならないように努力をしております。
学生の頃はビールっ腹を見て
ゲゲゲと思っていましたが、
30すぎると魔の手が差し迫ってきてますね。
何とか追っ手から逃げたいものです。