築地 中村家にて「豚ロース肉味噌漬けライス」をいただきます

築地警察署の程近くに「中村家」という
昔ながらの定食屋がある。



３階建てのこの店は１・２階は
ミスター味っ子の日の出食堂のようなテーブル席で、
３階はまるで波崎や妙高などの学生向けの民宿というのか、
はたまた下宿先というのか、なんとも風情のあるお店なのだ。



今日は１・２階のテーブル席が埋まっていたので、
初めて３階に登ってみた。



先客はおらず写真は取り放題。
寝っころがり放題。

自分の家でもないのに勝手にテレビをつける。

ムチャクチャくつろげる・・・



見えるだろうか？

このお店の売りは下は￥500、平均で￥650程度。
一番高いものでも￥850というお値段にあろう。

しかもおかずのボリュームがしっかりとしているので
世の中のお父さん達が見逃すはずのないお店なのだ。



この店では最高級メニューにあたる
豚ロース肉味噌漬けライスを決めゼリフの大盛りで注文した。

大盛りごはんにポテトサラダ、ほうれん草のおひたしに
白菜の漬物。それから味噌汁とメインディッシュの豚肉だ。



マヨネーズ和えのポテトサラダには、
ハム、にんじん、きゅうり玉葱が入っていた。

胡椒が効き過ぎない程度に入っており、
マヨネーズもじゃがいもの味を殺さない程度に
柔らかく味付けしてある。



ほうれん草のおひたしには鰹節がたっぷりとまぶしてある。
サラリーマンの栄養バランスを考えて作っているかのような
メニューの構成にただただ頭が下がる。



メインの豚ロース。

厚切りのお肉が４切れにレタスとわかめと玉葱の
サラダが盛り付けられている。



脂のように浮いている白い紋様の正体は・・・

味噌だ。それも西京味噌。

西京味噌の甘味がお肉の味を
より素朴に感じさせてくれる。

これは旨い。

味噌焼きといわれただけでは想像もしなかった
豚肉の西京焼きとでも言うのだろうか？

この１食だけで健康になれるような
錯覚を持たせてくれた昼食に感謝。

美味しいごはんをご馳走様でした。

中村家
中央区築地1－4－9
℡03－3543－1876

豚ロース肉味噌漬けライス　￥850（大盛りを含む）

甚平満足度　★★★★☆
甚平満腹度　★★★★☆

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