地酒屋のロックンロール日記

酒好き・音楽好きの仕事がらみと個人事をつらづらと・・・

平成20年8月2日(土)  晴   裏・夏

2008-08-02 19:17:27 | 夏の酒


裏・夏の酒 


暑中御見舞申し上げます。

夏の酒に続き数量限定の「裏・夏の酒」が入荷しました!!

武勇 茨城 「樽生」 純米吟醸生 1.8L 3000円

先日専務と深谷さんがご来店の時「夏の酒」の話しの中より
企画されたお酒です。

毎年 結城の夏祭りに振る舞われる生樽酒を特別に瓶詰め!

サーマルタンクで貯蔵してある純米吟醸 生を
約2日間、木樽に移して樽香を付けます。
程良く爽やかな杉樽の香りが付いたところで瓶詰めしました。

キリリとすがすがしい味わい! 

冷や奴に生姜と茗荷をのせ「樽生」でくいっといかがでしょう~

60本のみの瓶詰め 好評であれば来年はど~んといきます。

 


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