新田裏 とり辰
新田裏(しんでんうらと読むそうです)とは新宿6丁目あたり。
昔、「日清パワーステーション」があったところです。
新宿駅から歌舞伎町を抜けてたどりつく間は、さすが歌舞伎町!
なかなかスリリングです
その喧噪を抜けたホッとする場所に「とり辰」さんはあります。
西新宿 「菊うら」さんのお仲間でご紹介いただきお取引が始まりました。
店主 伊東さんと奥さんの2人で切り盛りされています。
お酒はこれから勉強と言うことで地酒は「石鎚」、「日高見」のスパ晩があります。
焼酎は黒木本店で攻めて頂いております。
やきとりやさんですが、和食道を歩んでこられていますので、
美味しい和食の一品もあります。
この日は3,800円のコースをお願い致しました。
先付け
これは珍味「鱧の塩辛」
メインのやきとりは5種類ほど出ました。
白トリュフの入り岩塩をかけてマッシュルーム肉詰め
ごはんは焼きおにぎり 鳥スープ付かにゅうーめんが選べます。
実に丁寧な料理が楽しめますよ。
この日は「石鎚 スーパー晩酌酒」のお燗で〆まで行きました!
今はまだ知る人ぞ知るお店ですが、
新宿で美味しい焼き鳥、落ち着いて食べたいなら「とり辰」さんへ
日曜日がお休みです。