地酒屋のロックンロール日記

酒好き・音楽好きの仕事がらみと個人事をつらづらと・・・

平成22年12月29日(水)  晴   白隠正宗

2010-12-29 19:18:20 | 日本酒


次は 「白隠正宗」 だ!

干物は大好物で伊豆へ行けばあちこち探して買って参ります。
それを知ってか沼津に蔵を構える「白隠正宗」高嶋ゲッチングは
毎年おいしい「干物」を送ってくれます。 ありがとうございます。

今回は今、静岡県開発の「誉富士」で仕込んだ純米をこちらも

手間を惜しまず 袋吊りしずく採りして頂きました。 

ありがとうございます。

沼津港にて「魚」と地元ラーメンを知り尽くした男 高嶋ゲッチング

渾身の袋吊りです。






高嶋ゲッチング&蔵人の皆さん ありがとうございます。




白隠正宗  袋吊りしずく採り 純米あらばしり  1.8L  2940円也

使用米:誉富士  精米:60%  酵母:静岡NEW-5  酒度:+3

しずく採りならではのピュアな味わいをフレッシュなうちに「魚系鍋」に合わせてどうぞ!



味ノマチダヤオリジナル 「白隠正宗・富士山」カップも宜しく!


正月はまた「大室山」へ行きます!



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