地酒屋のロックンロール日記

酒好き・音楽好きの仕事がらみと個人事をつらづらと・・・

平成24年2月24日(金)   晴れ   長陽福娘

2012-02-24 18:53:45 | 日本酒


長陽福娘  見参


幕末、明治にかけて活躍した多くの志士を門下生として輩出した「松下村塾」

もちろんご存じのとおり「吉田 松陰」が主宰したものです。  山口県・萩市にあります。 

学んだことを実行に移す大切さを説きました。



「長陽 福娘」 社長兼杜氏 岩崎さん


その萩市でこれまで学んだことを「杜氏」として実行に移しています。 





なかなか親方としての風格もついたじゃないですか!!




新しく導入した洗米機(MJP式洗米機)も活躍しているようです。

新酒からマチダヤ用生熟成酒までそろっております。



純米吟醸 直汲みは「はりきり企画部」にしては珍しく 香系でございます。 お好きな方はどうぞ。

新酒の時期より柔らかい旨味があり「和三盆」のような切れの良い上品な甘さが特徴です。


長陽福娘です。   宝くじも売ってます。



飲んだあなたに 「福」が来ますように。