旬味3 がんばり編
味ノマチダヤ試飲会の特徴はお客様のほとんどがお取引の飲食店様と言う事。
この日も10月1日より販売開始の「ひやおろし」を仕入れるつもりで参加されています。
その為、質問も味わい、価格、提案の仕方、食材との相性まで多岐に渡ります。
蔵元も提案がんばりどころです。
「来福」 藤村男爵 がんばれ! 茨城!
「蒼空」 ぶーちゃん 何か反省しているのでしょうか?
「早瀬浦」 三宅さん 今度 渾名考えます。
「和醸和楽」の日本酒の日ウォークを終えた「乾坤一」大沼社長と「日高見」平井社長
到着するなり早速パフォーマンスを披露 ♪
さすが途中参加でも人気者です! 今年も「純米 生熟成 マチダヤバージョン」あります。
いつもお世話になってます! 新宿「樽一」様ご一行
マチダヤ卒業生 名古屋の「ふな君」、「群馬泉」島岡さんそして「巌」高井くん!
松崎さん、ライターの堀越さんはじっくり利き酒して頂き、マチダヤの提案をご理解頂きました。
低アルコール酒の「Light企画」も今回一部お披露目しました。
蔵元もそれぞれ、手応えを感じたようです。
来年夏には「夏の酒」と一緒にさらにパワーアップした「Light企画」をお披露目致します。
いろんな方の協力で良い会が出来ました事を今回も
感謝! 感謝! 感謝!