ブナ科 シイ属 スダジイ Castanopsis sieboldii
散歩コースに椎の大木があり、たくさん椎の実が落ちています。
実を拾ってたものをフライパンで炒って食べてみました。
マテバシイは食べたことがありますが、食べられなくはないが美味しいものではないというのがその時の感想でした。
初めて食べた椎の実はほんのり甘みがあって、なかなかイケル味でした。
ブナ科 シイ属 スダジイ Castanopsis sieboldii
散歩コースに椎の大木があり、たくさん椎の実が落ちています。
実を拾ってたものをフライパンで炒って食べてみました。
マテバシイは食べたことがありますが、食べられなくはないが美味しいものではないというのがその時の感想でした。
初めて食べた椎の実はほんのり甘みがあって、なかなかイケル味でした。