きょうは魚屋さん

今朝は小雨の中産直へ行ってきました。

新緑がけむった小雨に合います。

路地野菜はまだまだですが、山菜がお店には並んでおります。

筍、椎茸、シドケ、ウド、

あく抜きしたわらびとふき

採りたてのわらびを手に取ったのですが

あく抜きしたのを見つけたお奉行さまが、こっちの方が直ぐに食べれる！

と　手に取ったので、でしたらふきも・・・

笹竹と似ているけれどなぁ

聞いた名前を忘れた・・・(-｡-;

米糠、灰

産直のおばちゃんが好きなだけ持って行って！

足りないともっと持ってくるから・・・と言ってくれたので

たくさんもらってきたのでこれからのあく抜きには

後何十年かは困らないことと・・・（笑

アジ、コアジ、鯛、鰯

きょうは買い物に行って魚買って来たので

鯛は刺身に、鯵はたたきとなめろうに、

コアジは甘酢漬けように三枚おろしに

鰯はフライ用にそれぞれ下ごしらえをして

鯵の骨はあら汁に、コアジの骨は骨せんべいに

鯛のアラは煮物にしましょ！

ここまでは順調に進みましたが

鯛の皮ひきが問題ですが、夕食のためにがんばります‼️

 

我が家のニャンコのふくは

天井をじっと見つめて時々かわいい声をあげます。

ちょうど木に止まる鳥を見つけた時のようです。

見つけたのは小さなクモでした。

このクモ小さいのに、動きが素早い！まるでふくと追いかけっこをしているみたいです。（笑）

このクモはどうやらふくのしつこさをまだ知らないようです。

クモは天井で、ふくはテーブルの上で見つめております。