これでどうだ！

前回、鶏むね肉1枚で作ったらあっという間に
無くなってしまったチキンナゲット。

今日は娘もいるので、胸肉２枚で作りました。
最近、娘が手伝ってくれるので台所で孤軍奮闘じゃなくなりました。


大量にできた、チキンナゲット、どうだ！と
出したけど、きれいになくなりました。
ぽぽぐちは3個くらいしか食べていないけど。




北海道もこのところ、感染者が増えてきました。
まともに検査しないから無症状者や軽症者、未発症者が
ウイルスをばら撒いていることでしょう。
それに加えて、感染拡大地域から里帰りする人の
感染も増えています。


東京から発症後に北海道に里帰りした女性が
えらく叩かれていますね。

でも、20代の娘が未知のウイルス感染したかもと言うのに、
検査もしてくれず、たった1人で、買い物も行けず、
高熱出た状態で自宅待機させられていたら、
「帰ってきなさい！」って言いたくなる気持ちもわからなくもないなぁ。
本当に呼び戻すかどうかは別にして。





追記:ご夫婦で、旦那も一緒に帰省したという説もありますね。
だとしたら、あんまり擁護出来ないかも・・・・
事実はどうなのでしょう？
検査、ちゃんとして入院するなり隔離観察するなりしてくれたら
いずれにしても防げたかもですが。





とにかく、「道外から来んな！」って雰囲気の昨今、
東京ナンバーのままのうちの車、大丈夫かしら〜。

「札幌市民4年目です」とか、車に貼っておきたいわ〜。

ママ食堂のおばさん

どうも、暫く3人家族だったから
どれくらい作っていいのかわからなくなっています。

んー、ちょっと足りなかった？


でも、毎日毎日、3食作っているとね、
もう、なにを作っていいのか全く献立浮かばない日もあるんだよぉ〜。
特に、今、精神的に弱り気味だからね、余計に。
こういうときにクリエティブなこと出来ないもーん。


ま、みんなが美味しいおいしいって食べたからいいか〜。


あ、タイトル、自虐ネタで自分で名乗ったら
息子が面白がって何度も言います〜。むぅ！






各戸に配るというマスク、250億円と聞いてびっくりしたけど、
実は466億円だそうですね。
そのお金が議員さんたちのポケットマネーならありがたく
使えないマスクでもいただくところですけど、我々の税金、ですから〜！怒




欧米では、ネットで申し込めば2〜3日後に口座に誰でも
30万とか60万とか振り込まれるらしいじゃないですか。
おかしいな、彼らと同じくらい消費税払っている筈なんだけど。

お誕生日おめでとう〜

昨日は息子の誕生日でした〜。


今まで暇だったのに、
幼稚園も習い事もスタートで慌ただしかったけれど
なんとか準備できました。



お誕生日ディナーは息子のリクエストにより
トルティーヤです〜。

ずーっと食べたい食べたいって言ってたものね。




そして、ケーキは、2段がいいというので、
作りましたとも。

18cmと12cm型でスポンジ作りました。

プレートは、いつもの板チョコ。
文字は娘に書いてもらいました。



スポンジはココアがいいそうな。
ココア生地は泡が消えやすいからちょっとドキドキだったけれど
ちゃんとふんわりできました。



でもね、息子は、見て満足。
食べるのはどうでもいいみたい。


こんなにたくさんのケーキ、どーすんのよ！
ヤギーも全然食べないし。
娘に期待しましょう。


娘は、先輩の送迎会などに出席したので
ずっと隔離生活していて昨日帰ってきました。
お店なども、かなり気を使って選んだようなので
大丈夫だったようです。



息子は、自転車と、レゴを貰って喜んでいます。
今日は朝からレゴの組み立てに夢中です。
いいお天気なんだけどなぁ〜。
先週以前の籠っているときに渡せたらよかったのに。



大変な状況でスタートの6歳。息子にとって、良い年になりますように！

明日から

先日作ったカップケーキにクリーム載せてみました。


運動不足なのに、こんなの食べて大丈夫？


体重は、先月、コロナストレスでちょっと減ったので
増えてはいません。



息子のはこんな感じになりました。
もっと小さいマシュマロがあったらよかったね。



自分でトッピングしたから満足そうでした。




今日は
パンも焼きました。


黒ごまのはあんぱん。
息子のリクエストです。



あれれ、あんこがはみ出しちゃった。


今日、煮たあんこ、柔らかめでしたからね。




さて、明日から息子は幼稚園が始まります。
北海道は緊急事態宣言の対象とはなりませんでした。


確かに、感染者の数値は減っているように見えますが
実際には、相談件数の2%以下しか検査していないようです。
データの日付によりますが検査拒否全国ワースト2〜4位くらいらしいです。



呼吸困難になるまで検査しないとか。
それじゃ、助かるものも助からないのでは・・・・


1月に武漢の患者さんが病院の廊下に寝ている姿を見て
いずれ日本もこうなるのではと危惧していたけれど、
それ以前の問題でした。


医療崩壊を恐れてるって言いますけど、
熱が出ても、診てもらえず、インフルエンザなどの検査すらしてもらえないから
薬もろくにもらえないなんて、すでに医療崩壊してるって言いませんか？


転勤や疎開で本州から人も来るし、
北海道も緊急事態でよかったんじゃない？



とりあえず明日は幼稚園行かせるけど、
その後はまた考えます。

マントウと肉まんあんまん

今日は、曇りで寒い一日だったのでお篭りしていました。


マントウを作りました〜。
世田谷の美味しいお店のみたいにできたかな〜。



マントウは、どちらかというとオマケで、
餃子の肉ダネがちょっとだけ残っていたので、
それで肉まんを作るのがいちばんの目的だったのでした〜。


手前の丸いのはあんまん。



肉まんは、こんな感じ。
餃子の肉ダネにオイスターソースを足して
包みました。竹の子も入れると美味しいんだけどな。




あんまん。
いつぞやに煮た餡子の残りで。





晩ごはんは、マントウを意識して作りました〜。


マントウ、美味しい〜。
パンと同じく、水と牛乳でこねました。


煮豚も、柔らかくできました。




今日、出かけなかったのは、
ここ数日出かけていたから、とか
寒いからというのもあるけれど、
息子が出かけたがらなかったというのが一番の理由かな。



家に篭っていると煮詰まるから、ヤギーは外へ行きたそうだったけど。


だったらさぁ〜


何度も「コロナの話は息子の前でしないで」って言ってるのに、
相変わらずするし、察して欲しくて無視していると
聞こえていないと思って何度も言うし。


昨日は、移動の車中で、ヤギーの好きなラジオ番組の録音を聴いていたのだけど
終始、コロナの話題で、誰それが感染したから心配ですというリクエストや、
亡くなった方の追悼リクエストばかりで。
おまけに、行った公園で、「人が近づいていたのに気づかなかった！？」
「あちこち無闇に触るんじゃないの！？」と怒られてばかりじゃ、
出かける気になんかならないよねぇ。。。



気をつけなきゃいけないのはその通りなんだけど、
5歳児にそこまで言わなくても、大人が気をつけて
さりげなく誘導してあげればいいんじゃないかなぁ〜。

お誕生日プレゼント

もうすぐ息子の誕生日なので
プレゼントに自転車を買おうと決めて、
ここ数日、ネットで調べて何軒かのお店に行きました。


でもね、雪解けのこの時期、みんなが買うんですよ。自転車。
動いたのが遅かったみたいで、欲しいモデルは既になく、
「先週まであったんだけどねぇ」と何度聞いたか。


取り寄せだと、海を隔てているせいで２週間はかかるそうな。


もう、行ける範囲、それこそ、留萌や旭川、帯広まで電話するも全滅。
仕方ないから取り寄せにするかと半分決めていたけれど、
今日、電話したお店には、欲しいモデルはないものの
別のメーカーのものがあるとのことでした。
急いでそのメーカーのサイトを調べてみたら、
欲しいものとほぼ同等なので見に行きました〜。


で、無事に購入に至りました。
誕生日に間に合ってよかった〜。


でも、親ほど子供のテンション上がってない気が・・・・
本当に息子が欲しい自転車だったのかな？
ちょっと勧めすぎちゃったかなぁ？


どうなんだろう？ちょっと不安。




自転車を買った後に、小樽公園まで足を伸ばしてお散歩してきました。
海が見えます〜。



クロッカスが咲いていました。




遊具はまだ雪囲いされたままで遊べません。

なので、人は来るけれど、短時間でみなさん帰っていきます。
今日はお天気良くて暖かいんだけどね。


息子は、枯れ枝やどんぐりなどでしばらく遊んでいました。



せっかく自転車買ったけれど、ヘルメット忘れたから今日は乗れませんでした〜。
明日はどこかに乗りに行けるかなぁ。

ココアカップケーキ

今日はカップケーキを作りました。

4月になって図書館が、予約した本の貸し出しと返却のみ
できるようになったので、行ってきました。

1ヶ月近く、誰も借りていない本だから、大丈夫とは思うけれど
一応表紙だけは消毒しておきました。

この先は、借りるの、どうしようかなぁ〜。


カップケーキは、借りてきた本に載っていたレシピを参考にしました。




焼く前はこんな感じでした。


ただ混ぜるだけの簡単レシピ。


もう少し、1つの量を減らして数を増やせば良かったかな。



とりあえず、すぐに息子が一つ食べました。
明日は、クリームをトッピングしていただきましょう。





今日の札幌の桜はこんな感じ。
まだまだ、開花は先です。

これが咲く頃には、マスクがいらない世の中になっているといいんだけど・・・・





2000年の北海道有珠山の噴火では、観測、研究していた
人たちによって噴火を予測でき、警報により観光客含め、全員避難して
死傷者を出さなかったのですって。

過去に噴火を繰り返していたからというのもあるけれど、
人命第一に考えて全員が行動した結果、でしょう。

経済とか、噴火しなかった時の責任とか考えていたらできなかったと思います。
まぁ、今の関東関西の状況は規模が違いすぎますが。




もう遅いくらいだと思うんだけど・・・・
人の移動、制限しないといけないと思うんですが。
既に、あちこちに帰省、移動して感染を広げています。






あちゃー、ライラック祭り、今年は中止ですか〜。
仕方ないですね。ライラック、記念にもう1本、欲しかったのになぁ。

発見！

今日、探し物をしていて見つけました！

マスクです〜。



まだあるけれど、次、いつ買えるかわからないので
不安だったのよ。良かった〜。




ただ、おそらく震災の後、すぐくらいに買ったものだと思うから、
新品ほどの効果があるかはわかりませんが。
過信はしませんが、無いよりはいいでしょ。


そして、布マスクよりもね。


本当に、布マスク配るのかしら〜？
製造会社はどこなのよ！？
お友達とか利権とか、関係ないでしょうね！？





これは当別方面にドライブに行った日の晩ごはん。


もう、出かけた日って、ご飯作るの面倒なのよね〜。
お弁当作って疲れちゃったし。


だから、グラタンは、キットで簡単に。

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箱を捨ててしまったのでわからないけれど、
多分、これのチーズ味。

これはわかりませんが、ぽぽぐちが作ったのは、
豚挽肉と牛乳があれば出来ちゃいます。



まぁ、簡単でした。


たまには自分以外の人が作ったものが食べたいなぁ。
これは、味付けは自分じゃないけどね。



今日は、息子の絵画教室が再開したので行ってきました。

全員、マスクでお互いに距離を置き、ちょっと異様な感じでした。




著名人がウイルスで亡くなって、お見舞いも、お別れもできないことに
初めて気づいた人が多いとか。

じゃ、万が一、子供だけが感染すると、手を握ったりハグしたりも
もちろんできないどころか、病室に入ることもできないって
気づいている人はどのくらいいるんでしょう？

幼い我が子が防護服の知らない大人しかいないところに
隔離されるなんて、考えただけで泣けてきます。
子供だって、感染しちゃいけないんです！


本当に、今、油断してはいけないと思います。