山荘再び！

昨晩山荘に戻りました。

東京は暑かったー。
エアコン消してほぼ2日、室温37℃ー。
いくらエアコン最強モードで運転しても冷えない冷えない。


それに比べてこちらは夜は20℃。
極楽です～。



今日は娘に子守をお願いして
石膏ボードを買いに行きました。


ホームセンターでトラック借りて半日仕事です。


そして一番疲れたのは…娘かもしれません。
ありがとー。助かったよ。

今年初！

梅雨あけから天気が良すぎるほど良かったせいか、
今年のイタリアントマト、もう出始めましたー。


しかーし…




高ーい！


1袋400円てどーいうことー！


なので
買い占めは諦め、2袋のみ購入。


むぅ！


もっと安い農家さんが出品してくれるまで待つかー。




とりあえず、東京でオーブンはきついので
ただいま乾燥中。


味付けは東京でやりましょう。




京都にいる娘は暑くて死にそうと言っています。
そりゃそうでしょう。

ここは日中でもエアコン無しで25度。
帰りたくないー。

京都からここに娘が来れば良いのにって、
みんなが言います。
ホント、そう思うわー。
娘だけは思わないようですが。

ローストポーク

最近のお気に入りのローストポークの作り方。

冷蔵庫から出した肉に、塩、コショウ、おろしニンニクと
カルバドスをすり込んで30分ほど常温で放置して
フライパンに油をひいて表面に焼き色をつけたら
野菜とともにオーブンへ。

190度で予熱して180度で40分焼き、オーブン庫内に
30分放置したら出来上がり。



焼き時間や温度はオーブンや肉の大きさによって変わります。
カルバドスじゃなくてもシードルやりんごジュースでもいいかなー。

ソースはバルサミコ酢と醤油を焼いた時に出た肉汁と煮詰めた物。


この暑さだとオーブン料理は辛いのですけどね。
冷房が効いている部屋なのに料理人は汗だくです。






さて、今日から娘が友人と京都一泊旅行に出かけたので
残った我々は避暑に行きますかー！

The City Bakery@品川

土曜日、所用で品川へ行ったので
行きたかったシティベーカリーに行けましたー。

はて？広尾のお店に行ったことがあるような気もするけれど
過去の記事に見当たらないのでぽぽぐちの思い違いかな？

クロワッサンは不思議な形。
もはや語源の三日月とは無縁のようです。
全粒粉入りの甘めの味でした。


どれもボリュームのあるパンです。



これは娘のチョイスのパリパリチーズパン(正式名称不明)。
息子の前で食べたら、チョーダイ攻撃が始まって
かなりあげる羽目になって娘は不服そうでした。


バゲットも食パンも美味しくいただきました。


本当は店内でゆっくり食べて見たかったけれどあいにくの満席で。
うーん、しかし、席を確保してどっか行っちゃった貴方！
混んでる時に迷惑でしょがー！
せめて飲み物くらい頼んで、相手を待つとかしてー。

ふるさと区民まつり2015

昨日と今日は
世田谷ふるさと区民まつりですー。

6時台に起きる息子と暇していたので
今日も昨日も9時ごろ、まだ本格的に始まる前に行って来ました。



馬事公苑の中はまだまだ準備中。
でも、けやき広場の物産展はいつも早くからやっている…
あれ？今年はちょっとゆっくり目なのかな？
まだトラックが出入りして
人が全くいないブースも。


仕方ないので馬事公苑の展示の無い人のいない辺りで
お散歩して戻ってきたらようやく
開いたお店がチラホラ。


野菜がウリのところは開くなりオバちゃんたちが群がってますー。


ぽぽぐちも負けじと参戦して

買いすぎたかなー？

ベビーカーの下に荷物がたくさん載るのでついつい。

でもねー、どれも新鮮で安いのよー。
山荘にまだ行けそうに無いので
ヤケ買いよぉ～。


立派な桃もピオーネも1パック500円ー。


トウモロコシは早速天ぷらに。
思ったとおり、息子も気に入り
子供達がほとんど食べちゃいました。

なので、また今日トウモロコシなど狙って行って来ましたよー。




昨日は午後に用事があったので
飲めなかったチョンマゲビールの生もいただきっ！
まだ人が少ないので人目も気にせず飲めるー。
子供が小さいと生ビールはなかなか飲めないからねー。
美味しかったー！開けたてなのでなおさら！


そして、また野菜を大量に買って来たのでしたー。


お祭りは本日夜9時まで。
夜には岡本真夜さんが歌いに来るそうですー。

朝の9時でも殺人的な暑さでした。
暑さ対策は忘れずにー。