![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/5f/27cd55c4b39687436a02bc2b0cbf1f29.jpg)
風が強くて時折雪も舞う札幌です。
今日はさすがにダウンを着た人が増えました〜。
それでも、薄いコートの人もいましたけど。
きっと彼らは体の作りが違うんだわ。
まだ積もるほどではありません。
さて、画像は昨日作ったtorta di mele(トルタ ディ メーレ)です。
速い話がリンゴのケーキ。
たまたまイタリア語のサイトで見つけました〜。
パソコンの翻訳機能、便利〜。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/54/955547fd643d48e81b3aeeb5f0bf325b.jpg)
美味しくできました〜。
もう少しリンゴを入れても良かったかなぁ。
材料で唯一わからなかったのが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/a9/fbdab82e3fe5f408ba1809aa3932fa67.jpg)
これ。
訳だと酵母ってなって、イーストじゃなさそうだし
なんだろうって悩みました。
ちょうど今、イタリア旅行に行っている友人に
買ってきてもらうことも考えたけど、
どうやら日本で言うベーキングパウダーのことらしいと
わかったので、ベーキングパウダー使いました。
出来上がりを見るに、合ってたみたいです。
備忘録に配合を
⑴バター 50g(室温に)
砂糖 75g
⑵たまご 1個と半分(室温に)
⑶牛乳50cc(室温に)
⑷レモンの皮 半個分
ひとつまみの塩
⑸小麦粉150g
ベーキングパウダー8g
合わせて振るう
りんご2個(サイコロ状に切る)
ボールに順番に入れてその都度ハンドミキサーで混ぜて、
最後のりんごはゴムベラで。
15cm×15cmの形で180℃で30分焼きました〜。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/0b/bdddc227bdd25c18080d96cbfc30b9f6.jpg)
寒い日の夜は牛肉に限る!
昨日はローストビーフでした。
スーパーで国産牛肉半額のセールがあったのよ。
お陰で朝まで寒くなかったです〜。
話は変わって、
今日、息子が初めて美容室に行きました。
今まで、行こうと言うのに嫌がるので
ぽぽぐちが切っていましたけど、
来週、七五三の撮影があるので、さすがに
プロに切ってもらおうと。
なんか、頭小さくなりました!
印象違いますねぇ〜。
娘は、数が月の頃から自由が丘の子供専門の
美容室に行ってカットしていたのに、
えらい違いです〜。
とりあえず、美容室の印象は悪くなかったみたいなので、
これからは美容室で頼むよ〜。
![](https://www25.a8.net/svt/bgt?aid=191028755755&wid=001&eno=01&mid=s00000019305001012000&mc=1)
![](https://www16.a8.net/0.gif?a8mat=35QEQB+CHIAIA+44YI+60WN5)
今日はさすがにダウンを着た人が増えました〜。
それでも、薄いコートの人もいましたけど。
きっと彼らは体の作りが違うんだわ。
まだ積もるほどではありません。
さて、画像は昨日作ったtorta di mele(トルタ ディ メーレ)です。
速い話がリンゴのケーキ。
たまたまイタリア語のサイトで見つけました〜。
パソコンの翻訳機能、便利〜。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/54/955547fd643d48e81b3aeeb5f0bf325b.jpg)
美味しくできました〜。
もう少しリンゴを入れても良かったかなぁ。
材料で唯一わからなかったのが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/a9/fbdab82e3fe5f408ba1809aa3932fa67.jpg)
これ。
訳だと酵母ってなって、イーストじゃなさそうだし
なんだろうって悩みました。
ちょうど今、イタリア旅行に行っている友人に
買ってきてもらうことも考えたけど、
どうやら日本で言うベーキングパウダーのことらしいと
わかったので、ベーキングパウダー使いました。
出来上がりを見るに、合ってたみたいです。
備忘録に配合を
⑴バター 50g(室温に)
砂糖 75g
⑵たまご 1個と半分(室温に)
⑶牛乳50cc(室温に)
⑷レモンの皮 半個分
ひとつまみの塩
⑸小麦粉150g
ベーキングパウダー8g
合わせて振るう
りんご2個(サイコロ状に切る)
ボールに順番に入れてその都度ハンドミキサーで混ぜて、
最後のりんごはゴムベラで。
15cm×15cmの形で180℃で30分焼きました〜。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/0b/bdddc227bdd25c18080d96cbfc30b9f6.jpg)
寒い日の夜は牛肉に限る!
昨日はローストビーフでした。
スーパーで国産牛肉半額のセールがあったのよ。
お陰で朝まで寒くなかったです〜。
話は変わって、
今日、息子が初めて美容室に行きました。
今まで、行こうと言うのに嫌がるので
ぽぽぐちが切っていましたけど、
来週、七五三の撮影があるので、さすがに
プロに切ってもらおうと。
なんか、頭小さくなりました!
印象違いますねぇ〜。
娘は、数が月の頃から自由が丘の子供専門の
美容室に行ってカットしていたのに、
えらい違いです〜。
とりあえず、美容室の印象は悪くなかったみたいなので、
これからは美容室で頼むよ〜。
![](https://www16.a8.net/0.gif?a8mat=35QEQB+CHIAIA+44YI+60WN5)
転ばないように、注意して下さいね。
イタリア語を翻訳して、りんごケーキを
つくるなんて、尊敬します。
ローストビーフも、これからも、我が家の
食卓には、出ないですね。
器もテーブルクロスも、センス良いですね。
753 格好良く、決めて出掛けてくださいね。
我が家の女性陣、いつも、親戚値段です。
今日は歩道はツルツルでした。
今のところ転んだことはありません。
札幌滞在、転ばずに終われるといいんですが・・・・。