マスカルポーネが余ったので

娘の誕生日ケーキに使ったマスカルポーネチーズが
まだ残っていたのでいい加減使わないと〜。



この、ふっといマカロにみたいなのの中に
茹でたほうれん草と一緒に詰めて
トマトソースとチーズでグラタンにしました。


これ、美味しい〜。
カロリーは気にしちゃいけないっ！


本当は、カネロニという筒状のパスタで
作りたかったけど、近所に売っていなかったので



この、バケッリというパスタで代用しました。
短いから詰めるのは楽かな。数が多くなる分作る時間はかかるかもだけど。



そういえば、バジルも乗せても良かったかな？


昨日、八百屋さんで３パック１００円で、つい買っちゃったのよね。


ミントは何に使おう？
まだ、モヒートには寒いよね。





おまけ。

今年のひなあられは越後製菓のものでした。


これ、マヨネーズ使っていたり、
醤油味のも入っていたりで
塩気もあって美味しかったです。

覚えていたら来年も買おう〜っと。

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