昨日の収穫と鴨南蕎麦

今日は寒かった〜。

15℃くらいまでしか上がらなかったのでは？
大雪（たいせつ)では初雪だそうで。


昨日畑に行っておいて良かった。



収穫は上の画像+トマト4キロ。



ビニールポットで育苗していたとうもろこしが余っていて、
そら豆の収穫後に植えたのだけど、
地植えするには遅すぎだったけど、なんとかちょっと実ができました。


ちゃんと甘くて美味しかったのですよ〜。



間引きの大根とカブ。
それに、小松菜を収穫。


虫喰いだけど比較的綺麗。




ん〜、でも、スーパーの綺麗な野菜しか食べたことなさそうな
ママ友にはあげられないかなぁ〜。
悩むところです。



そして、また畑の写真を撮り損ねました。
大根や菜っ葉、気がつくと大きくなっています。






お夕飯はお蕎麦。

美深と、先日の北竜の道の駅で買ってきた麺を使用。



天ぷらは、畑のお野菜オンリー。すごーい。






蕎麦つゆは、鴨の温かいつゆです。





先日、滝川の道の駅で買ってきた
スライス肉と、がらでとった出汁を使いましたよ。




多いかと思った天ぷらも、お蕎麦も、
ぜーんぶ綺麗になくなりました。




お蕎麦は、美深のお蕎麦の方が人気でした。
蕎麦粉含有量の違いかな。