ポン酒猫のジャズ屋A7

日々ジャズと酒に明け暮れるジャズ喫茶のマスターが書き綴る何の役にも立たない話

春ういろう

2009-04-09 02:49:13 | 

名古屋名物の「ういろう」、店のお客さんから頂きました。

元祖・餅文総本店(申し訳ありません、この店よく知りません)の

季節限定商品だそうです。

「ういろう」ではなく「ういろ」と表記しているのですが、

この表記がこのお店だけなのか、はたまた名古屋では全てこの様に

表記するのか、皆目分かりません。



右が「桜餅ういろ」で、小さく刻んだ桜の葉とモチ米が入っていて

正に「桜餅」の味わい。

左は「草餅ういろ」、よもぎの香りのういろうに餡子が入っています。

こちらも確かに「草餅」です。


「ういろう」と云うと、昔の羊羹状のモノを思い浮べましたが、

今は一つ一つが食べ易い大きさに作られているんですね。

美味しく頂きました。