Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

マーボー豆腐

2008-12-16 21:06:59 | 料理

今日も良いお天気で洗濯物が乾きました

◇舞茸入りマーボー豆腐
ネギ、生姜、ニンニク、豆板醤、味噌、オイスターソース
味付けは小林カツヨさんレシピです。
夫はご飯にかけてマーボー丼
この食べ方が好きなんですよ