Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

ボンゴレビアンコ

2008-12-05 20:40:49 | パスタ

お昼に作ったアサリのパスタ
仕上げにバジルか青紫蘇が入ると良かったのですが
無かったので、途中で刻みネギを入れました。
3人分で2パックのアサリ
ニンニク、鷹の爪、白ワイン
パスタが茹で上がる前にアサリの口が開くように
時間調節しながらマズマズの出来


久々に本を読みました。
下の娘が小学校で借りてきた本です。
「花になった子どもたち」ジャネット・テーラー・ライル
詳しい内容はこちらにどうぞ。
草ボウボウの庭を舞台に繰り広がるお話。
不思議なドキドキ感があり
ミステリアスなラストも気に入りました
せっかく良い本を借りてきたのに
当の本人は今 漫画「ワンピース」に夢中
感動するらしいです


クリスマスの準備
今日はデコレーションに使うXmasクッキー作り
漬け込みフルーツも追加しました。