切り干し大根の煮物

打ち豆入り切り干し大根の煮物です。
薄めの味付けで美味しくできました。

今朝一番のお客様
中国に出す手紙の切手を購入
普通なら80円、国外は知りません。
宿直の居る局に問い合わせ
90円と判明、無事に切手を売る事が出来ました。

明日からパン焼き
食パンの火加減はやっと先週完成
不安要素が一つ減りました。
今週はクリスマスのパンを焼きます。