ベーグル実験?@とかち野酵母! 2020-01-12 10:55:00 | いろいろな酵母 新しい酵母を使い始めると必ず実験状態のパン作りになり、この粉よりこっちとか酵母の配合量や発酵のとり方など・・・実験し始めると深みにはまって我が家の中がベーグルだらけに😱今朝も早起きしてゴソゴソと(笑)今回は、飛ばさずボチボチ焼いていこう!とかち野酵母は、リーンなパンよりリッチなパンの方が合うと何かに書いてあったけど・・・少なくともベーグル🥯は美味しいのが焼けますよ。💕クリックして頂けたら嬉しいです💕 ↓↓↓