今月の荻研(2013/02/22) 2013-02-22 17:09:05 | パンのお勉強! 今月の荻研は・・・ ポーリッシュ法で黒芥子のチーズブレッド(フランスパン) セモリナブレッド(冷蔵発酵) 固形マヨネーズのポテトフランスパン(機械仕込み) どれも美味しかった♪