同じ材料で焼いても角食と山食で食感がかなり違いますね～
普段は角食派の私ですが・・・
今日はトースト向きな配合にして山食を焼きました
夕食にぴったりな時間に合わせて捏ね始めました
しかし、いつも何かやらかす私。
イーストの量が半分だったの～
ガ～ン！
途中パンチを入れたりしながら、美味しく焼き上がりましたが・・・
息子と主人の胃袋は我慢の限界がきて、ビーフシチューをパンではなく、ご飯で食べてしまった。
習い事に行っていた娘の食事には何とか間に合い
娘と一緒に美味しく食べました。
明日の朝、トーストで食べるのが楽しみです
もうちょっと焼き込みたい感じでしたが・・・
クラストがパチパチッっと心地よい音が聞こえてきました
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