手作りパンでブランチ（８月）

自宅にいない日が多くなかなか更新できない日が続いています。

またまた、暑さがぶり返してきましたね～

お教室もエアコン２０℃に設定されていましたが、それでもオーブンなどが動き出すと暑い！暑い！

豆乳ときな粉のねじりベーグル♪
きなこのペーストも手作りしましたよ～
ピーナツバターよりお気に入りのアイテムになりそうです。
パンにつけて食べても絶対美味しい♪
手にくっついたペーストを何度も食べていたので巻き込む量が私だけ少なかったかも（笑）というくらいです。
きなこペースト挟んでねじねじ成型だったのでケトリングで外れないか？流れ出ないか？
ドキドキしましたが大丈夫でした。（ほっ！）
ちなみにこの焼き上がったパンは先生のです。
私が焼いたのは撮り忘れましたぁ～

続いてトマトフォカッチャ♪
ドライトマトや岩塩がいいアクセントになっていましたよ～


そしてメインとサブは・・・

・イタリアの猟師料理チキンカチャトーラ（下）
・ジャガイモのローズマリー焼き（左上）

チキンカチャトーラはきのこ類もたっぷりでピリっと美味しかったです。


そうそう、今日のデザートは夏にぴったりなヨーグルトのムース♪
猛暑にひんやりムースはたまらなく美味しく感じました・・・
ヨーグルトと一緒に桃も入っているんですよ～
手軽に桃缶でもリッチに生の桃でも作れるのが気に入りました


夏休みのドタバタから解放され楽しい時間でした。
ありがとうございました

♪早～くこいこい！新学期♪

いつも遊びに来て下さりありがとうございます！
ちゃっかり参加しています！！
がんばれ～って思ってくれたら・・・

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