アリゾナより

周りが山に囲まれたアリゾナでのゆったりとした田舎生活スタートしました。

ほうれん草ベーグル

2008年07月21日 | Bread


プレーンなベーグルばっかり作っていて、さすがにちょっと飽きてきたのでほうれん草を入れてみました。ニンジンとかだと色だけ?という具合ですが、ほうれん草だとちゃんとその味します。

最近、無性にツナが食べたくて頻繁に食べています。なので、これもツナサンド。ツナにレリッシュ(こちらでよく食べらている、ちょっと甘めのピクルス。しかも既にみじん切りになって瓶に入っている。)を混ぜてマヨと塩コショウで味付けの超手抜きサンドですが、なんだか妙に美味しかったです。体がお魚を欲しているのかも。お魚を食べたい欲求をツナで補う・・・なんか少し響きが淋しい気がしないでもないのですが。

干物をわしわし食べたいなぁ。お財布の中身も、冷凍庫の空き状況も、何も考えずに注文書に数字を書き込みたい気分。 



ブログランキングに登録しています。→