おはよう!!
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昨日、また、半分無意識にポテサラを買ってしまった。
で、
今朝、冷蔵庫を開けて考えた。。。。
ポテサラは、おやつである。。。
ご飯のおかずにはならない。。。
おやつだから。。。
で、
常人なら、ポテトコロッケにすればおかずになるに違いない!!と考えるかも、、、しれない。。。
しかし、それでは、くだらない小学生並の発想だ!!
下るも下らぬも京あってのこと。
今日はもうすこしましな??発想をしたい。。。
で、
今朝は、ポテトッケコロ、、かな。。。
ポテトコロッケは、ポテトにうどん粉をまぶし、玉子にくぐらせ、パン粉をつけて揚げたものだ。。。
でも、これだと、後の揚げ油の処理がめんどくさい。。。
で、今朝は、ポテサラにパン粉をつけてコロッケらしく形を整え、それにうどん粉をまぶし、玉子にくぐらせ焼いた。。。
つまり、手順が違うから、ポテトッケコロになるのだ!!
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美味い!!
なんか、美味い!!
20パーセント引きのポテサラがこうなるとは、お釈迦様でもご存じなかろうお富さん!!
見た目、ピカタ風だから、ここもシャンゼリゼのレストランの雰囲気!!(周りは見ない!!)
うん、
美味しかった!!
ごちそう様でした。。。
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